脂肪是我们机体重要的营养成分，是提供机体热量的最主要来源，脂肪可满足宝宝对热量的需要。热量不足，会影响宝宝新陈代谢功能，进而直接影响生育。很多妈妈会产生疑问：脂肪不是造成宝宝肥胖的“元凶”吗？其实脂肪也分好坏，大脑发育可是离不开好脂肪的帮忙哦。如果宝宝缺乏脂肪，对健康和智力都会有影响。
有的妈妈认为，宝宝年龄小，不需要摄入太多的脂肪，其实这是一种错误的认识。事实上，婴幼儿对脂肪的需求量相对较高，据研究0-6个月婴儿的脂肪摄入量应占总热能的45%-50%，6-12个月为35%-40%。脂肪的种类有很多，脂肪由甘油和脂肪酸组成，脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
正确摄取脂肪对宝宝的好处
1、可以保护宝宝的脏器。脂肪有维持体温和保护内脏的作用，内脏器官周围的脂肪垫可以缓冲外力冲击。脂肪不足的宝宝，体重不达标，抗御力不足，机体各器官受伤害的机会就会增多。此外，脂肪中的不饱和脂肪酸是合成人体所需元素磷的必须物质，对皮肤的微血管有着很好的保护作用。
2、脂肪有利于宝宝神经系统的发育。脂肪中的不饱和脂肪酸与磷脂是大脑及其他神经组织的重要原料，它们与宝宝的智力发育关系十分密切，若宝宝长期缺乏不饱和脂肪酸，对宝宝脑神经的正常发育和智力发展将造成不可弥补的损失。
3、有利于宝宝吸收脂溶性维生素。脂肪是脂溶性维生素的重要来源。鱼肝油和奶油富含维生素A、D，许多植物油中则富含维生素E，脂肪可以促进这些脂溶性维生素更好地被宝宝吸收。如果缺乏这些营养素，宝宝的呼吸道、骨骼发育都将受到影响。
如何帮宝宝健康摄取脂肪
母乳是宝宝摄入好脂肪的首选
对于小宝宝而言，母乳是宝宝们摄取脂肪最安全的来源，母乳中的脂肪含量高达50%，除了可以给宝宝们提供一定的热量外，还可以促进宝宝的脑部发育。对于母乳不足的妈妈，也可选择配方奶粉代替母乳为宝宝补充热量，配方奶粉属于模仿母乳结构的奶制品，营养十分接近母乳。
饱和脂肪也是宝宝的必需品 饱和脂肪主要存在于动物性食物中，如肉、蛋、乳制品等。在宝宝两岁前，饮食中不可以缺乏饱和脂肪。等宝宝开始添加辅食以后，应该给宝宝适当添加动物性的食物，以保证饱和脂肪的摄入量。当宝宝两岁后，可以适当减少饱和脂肪的摄入，以免造成胆固醇升高。
谷类、坚果、豆类不可少
坚果类食物中富含不饱和脂肪酸，其中以核桃、杏仁、花生仁、癸花籽仁等含量最为丰富，此外部分粮食，如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等中也含有一定的不饱和脂肪酸，同样可以为宝宝提供脂肪。豆类中以黄豆、红小豆、黑豆等不饱和脂肪酸含量较丰富。
不要给宝宝吃“坏脂肪”
天然脂肪可以分为动物脂肪和植物脂肪。还有一类脂肪，它不是天然的，而是人工加工而成的，这就是氢化脂肪。市面上出售的很多糖果、饼干、蛋糕、油炸食品等都含有氢化植物油。因此，当妈妈在给宝宝挑选零食时，不要购买标有“氢化植物油”字样的食品。科学已经证实氢化植物油中的反式脂肪酸、有害胆固醇等对人体，尤其是对婴幼儿的危害，所以不建议给宝宝食用。
