垃圾食品终于有“解药”了，再也不怕了

吃美食自然让人心情愉快，然而生活中很多美食都被称为垃圾食品，只是因为它对健康有所影响，让人心生忌惮。但其实，完全不用担心这个问题，只要稍微调整，就可以避免这个问题。

吃方便面后吃番茄可以防止三高：方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。番茄里的维生素C可防止香肠中的亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。

喝茶解腌制肉之毒：肉类经过腌制后，会产生一种名为亚硝胺的物质，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。而绿茶可以分解这类物质对人体的危害。

柚子解火锅之伤：冬天吃火锅是再好不过的了，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的“嘌呤”物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，很可能会引发痛风等病状，柚子就能有助于滋阴去火，健脾消食。

酸菜鱼后吃猕猴桃减少癌症：酸菜腌制后腌制含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。猕猴桃可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。

豆腐解皮蛋之害：皮蛋在制作中，或多或少都会含有一定量的铅。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收。